Гост определение крахмала в колбасе

ГОСТ Р 51740-2001 Группа Н01. ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ТЕХНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ НА ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ Общие требования к разработке и оформлению Specifications for food products. Расход воды (%) в оросительных охладителях, вакуумных насосах, гомогенезаторах и другом оборудовании, где используется вода в качестве охлаждающей среды. ГОСТ Р 51740-2001 Технические условия на пищевые продукты. Общие требования к разработке. Санитарные правила для холодильников Расход воды (%) в оросительных охладителях.